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主婦は見た!          自然観察大好き♪


by MatsuHimeji
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アフリカ料理を食べて、夜のハンザキを見よう!


 日本ハンザキ研究所 のイベント 【アフリカ料理を食べて、夜のハンザキを見よう!】 に参加してきた。


夕方5時からのアフリカ料理バーベキューの支度を、まだ日の高い2時頃から開始!


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まずは火起こし。 炭の箱書き→「緑化推進商品、マレーシア林野庁推奨マングローブ切炭」

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ビストロ・ゼブラのシェフがホロホロチョウの肉に塩を振り振り~

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鴨肉に似たホロホロチョウの赤身の肉をソテー

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ダチョウのミンチ肉&ゴーヤの鍋 それとワニの尻尾の肉&野菜の煮込み鍋がグツグツ~

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香辛料に付け込んだチキンレッグを焼く。  遠赤外線でめっちゃ暑ぅ~~~( ̄Д ̄;;

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取り分け皿に盛り付け。 細かい粒状のパスタにダチョウのソースをかける。

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いただきま~す!

ジャガイモ、ズッキーニ、ナス、カボチャ、オクラ、タマネギなどのたっぷりの野菜と煮込んだワニのスープが絶品☆彡

ワニの尻尾のお肉は、缶詰マグロ身が締まったような食感で味もあっさり目~d(-_^)good!!

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ビールもあるでよ~  象さんラベルのタスカー(ケニア産)とキャッスル(南アフリカ産)

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赤白ワインもどうぞ~ リベルスタ シャルドネ (南アフリカ産)

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あぁ~喰った~喰った~で夜は更けて、さぁて夜のハンザキ(オオサンショウウオ)の観察会に出発~


市川の上流部で、街灯もなんにもない漆黒の闇の中、懐中電灯だけを頼りに調査捕獲開始!

GET!

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左肩辺りをマイクロチップ・リーダーで探って個体識別した後、体長や体重を測る。

この個体は番号を読み取れなかった新捕獲のハンザキだったので、後でマイクロチップを打ち込まれた。

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恐る恐る触らせてもらう。(^^♪ 

感触は・・・コラーゲンのすべすべ~ぷよぷよ~  かな?

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このお手々が可愛い~♪

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この夜、捕獲された個体は6頭で、観察後、また闇の川に戻された。

みんな達者でまた逢おうね!



撮影機材:OLYMPUS μ1030sw


次回の夜間観察会は9月25日(日)です。
by MatsuHimeji | 2011-08-29 14:54 | ハン研